Thực đơn cho bé ăn dặm(P16): Cách chế biến cháo lươn cho bé

Các mẹ thân mến! Khi bé khoảng 8 – 9 tháng mẹ có thể cho bé ăn thêm một món mới đó là món lươn. Dưới đây ChipChit chia sẻ với các mẹ về công dụng của lươn cùng cách chế biến lươn dễ làm nhất với món bột lươn và cháo lươn cho bé. 

Kinh nghiệm: Với món lươn mẹ có thể kết hợp với rau cải bó xôi hoặc cải xanh. Lươn và rau cải tính hàn cao do đó khi đun rau cải mẹ nên thái thêm 1 lát gừng, khi rau chín thì vớt bỏ gừng đi. Món lươn cũng là một món tanh vì thế trước khi xay thịt lươn nấu cháo cho bé mẹ nên xào qua lươn với hành khô trên bếp to lửa.

Các bước cơ bản khi chế biến lươn đã làm:

- Đun lươn chín, tách thịt và phần đầu, xương

- Xay phần đầu và xương, lọc qua lưới lấy nước

- Dùng nước dùng ngày để đun tiếp với rau

- Thịt lươn đã tách xào qua với hành khô trên bếp lửa to

- Xay phần rau và thịt lươn

- Quấy với cháo hoặc bột cho bé ăn

Chúc mẹ và bé có bữa cháo lươn thật thơm ngon!

Cách chế biến lươn cho bé& lưu ý khi làm lươn cho bé ăn

Bột lươn cho bé

(Lưu ý: Lượng ăn mỗi bé khác nhau nên các mẹ chỉ nên tham khảo, mẹ nên tôn trọng nhu cầu của bé mà không nên bắt ép bé ăn quá nhiều, hãy luôn tôn trọng nhu cầu cũng như để ý để biết sở thích hay “món tủ” bé yêu thích ngay từ giai đoạn này nhé! )

CÒN NỮA

  • Bài&Ảnh: ChipChit – Vui lòng ghi rõ nguồn CHIPCHIT.VN khi chia sẻ lại những thông tin này!
  • http://facebook.com/chipchit.vn

 

 

 

Leave a reply

Your email address will not be published.